Croissants aux amandes
Recette de délicieux croissants aux ammandes 🥐
Ingrédients :
- 30g de poudre d'amandes - 30g de sucre en poudre - 1 oeufs - 5g de beurre - 5cl de Rhum ambré |
Préparation :
- Préchauffer le four à 200°C
- Mélanger le beurre, le rhum,le sucre et les amandes en poudre dans un bol.
- Couper la pâte feuilletée en triangle (dimension conseillée: 4 croissants sur une moitié de pâte).
- Étaler beaucoup de garnitures sur la pâte<./li>
- Rouler les croissants (le bout du triangle doit se trouver sur la partie inférieure, pour ne pas se décoller).
- À l'aide d'un pinceau appliquer le jaune d'oeuf.
- Ajouter quelques amandes effilées.
- Faire cuire 15mins.
À déguster tous les matins accompagnée d'un chocolat chaud ou un simple verre de boisson de soja pour bien commencer la journée ☕
Ne suivait pas la photo mettre beaucoup plus de garniture 😉
2 commentaires
Eliot
October 13, 2020 at 9:37AM
Merci beaucoup Xavier pour cette belle recette que tu nous a préparé. Les croissants sont excellents !
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Lynver59
October 13, 2020 at 9:39AM
Merci pour cette délicate attention et ce petit déjeuner